店主自ら厳選した
料理を引き立てるお酒とともに

 料理を引き立てる立役者、お酒もオススメのものを常備しております。日本酒は食中酒を前提に厳選し、常時、銘柄を入れ替えています。ビール、焼酎、果実酒、シャンパーニュ、ワインも店主自ら厳選したものです。

 特にワインはリーズナブルで美味しいものから、別メニューにある高品質なものまで。小さいながら、ワインセラーもございます。「そばみそ」と「シャンパーニュ」の組み合わせもなかなか美味しいものです。落ち着いた和モダンな空間で、ゆっくりお酒とお料理を楽しんでみませんか?

美味しい時間を彩る
色・質感さまざまな器

 料理のよしあしを決めるのは、もちろん第一に「味」ですが、目でもお料理を楽しめるよう、器にもこだわっています。白い器だけでなく、磁器、陶器、漆器、ガラス、錫(すず)など様々な器をご用意しております。中には手作りの器も。酒器も豊富に揃えております。ぐい呑みは、数種類の中からお好みのものをどうぞお選びください。

 そしてお料理には何かしらのあしらいも添えています。もみじ、なんてんなど季節の葉を添えて。料理を囲むひとときに彩りを。